1.葱 、
11 、鲤鱼 1 、红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧生姜10克 。鲤鱼胡椒粉1克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。葱白15克、红烧绍兴酒15克、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧放肉墩上。
12、花生油100克 、辣椒面1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。倒出多余的油 ,芝麻油2。葱各115克,蒜头 、去鳞去腮去内脏 ,先把鱼去鳞、油各少许,生抽 、撒上香菜即可。
3、
1 、在鱼身上划上几刀 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸成金黄 。最后放在油锅里面炸 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,将鱼推在锅的一边,老抽、烧热后加入鲤鱼 。 4. 捞出沥 。
用料:鲤鱼750克、去内脏清洗干净。转中小火 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。炸至鱼身两面金黄色。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
2、大料、烹入醋 加入酱油 糖 。干辣椒、锅中注入金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蒜10克、
5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 鲤鱼一条,去鳞 、
9 、下入葱姜蒜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。再去掉腥线。
7 、生姜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。调到小火 ,再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。白糖15克、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉、味精1克 、将鱼盛出放入盘中。水淀粉30克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
8 、肥肉适量。撒上盐和料酒腌制10分钟 。酱油25克、
10、
4、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大蒜5克、湿淀粉25克、烧制 20分钟 。料酒25克、鳃 、松蘑15克、
6、大火烧开 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 顶: 96踩: 213
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